Mourir pour des muffins aux bleuets Popular Recipes

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Mourir pour des muffins aux bleuets

"Ces muffins sont très volumineux et délicieux avec une garniture de chapelure à la cannelle sucrée. Je double habituellement la recette et je remplis les moules à muffins juste au bord supérieur pour obtenir un magnifique muffin de style charcuterie extra-généreux. Ajoutez également des bleuets supplémentaires vouloir!"

Ingredients :

  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de sucre blanc
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1/3 tasse d'huile végétale
  • 1 oeuf
  • 1/3 tasse de lait
  • 1 tasse de bleuets frais
  • 1/2 tasse de sucre blanc
  • 1/3 tasse de farine tout usage
  • 1/4 tasse de beurre, en cubes
  • 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue

Instructions :

Prep : 15M Cook : 8M Ready in : 40M
  • Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser les moules à muffins ou les doubler. Regarde maintenant
  • Mélanger 1 1/2 tasse de farine, 3/4 tasse de sucre, le sel et la levure chimique. Placez l'huile végétale dans une tasse à mesurer de 1 tasse; ajoutez l'oeuf et assez de lait pour remplir la tasse. Mélangez ceci avec le mélange de farine. Incorporer les bleuets. Remplissez les moules à muffins jusqu'au bout et saupoudrez du mélange de chapelure. Regarde maintenant
  • Pour faire une garniture de chapelure: Mélanger ensemble 1/2 tasse de sucre, 1/3 tasse de farine, 1/4 tasse de beurre et 1 1/2 cuillère à café de cannelle. Mélanger avec une fourchette et saupoudrer sur les muffins avant la cuisson. Regarde maintenant
  • Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Regarde maintenant

Notes :

  • La feuille d’aluminium Reynolds® peut être utilisée pour garder les aliments humides, les cuire uniformément et faciliter le nettoyage.

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