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| Le Pain Aux Courgettes De Sophie |
"Extra dense de courgettes, ce pain allie à la fois cannelle et noix pour vous séduire dans un somptueux oubli."
Ingredients :
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3 cuillères à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 3 oeufs
- 2 tasses de sucre blanc
- 3 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 tasse d'huile végétale
- 3 tasses de courgettes râpées
- 1 tasse de noix hachées (facultatif)
Instructions :
| Prep : 10M | Cook : 24M | Ready in : 1H10M |
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- Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C).
- Tamiser ensemble la farine, le sel, le soda, la cannelle, la levure chimique.
- Battez les oeufs. Ajoutez et mélangez bien le sucre, la vanille et l'huile. Ajouter la courgette au mélange d'oeufs. Ajouter les ingrédients secs en mélangeant bien. Incorporer les noix si désiré. Verser dans 2 moules à pain non graissés.
- Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure.
Notes :
- La feuille d’aluminium Reynolds® peut être utilisée pour garder les aliments humides, les cuire uniformément et faciliter le nettoyage.
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