Pain à la noix de coco I The Best Recipes

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Pain à la noix de coco I

"Je possède un petit café / épicerie fine et mes clients apprécient vraiment ce délicieux pain de petit-déjeuner! Pour préparer du sucre aromatisé à la vanille: Dans un pot de sucre de 1 gallon, ajoutez une gousse de vanille. Laissez reposer au moins une semaine avant de l'utiliser."

Ingredients :

• 1/2 tasse de beurre ramolli
• 1 tasse de sucre vanillé
• 2 oeufs
• 2 cuillères à café d'extrait de noix de coco
• 2 tasses de farine auto-levante
• 1 tasse de crème sure
• 1 tasse de noix de coco en flocons
• 1 tasse de sucre à glacer
• 5 cuillères à soupe de lait

Instructions :

Prep : 15M	Cook : 12M	Ready in : P6D

• Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C). Graisser légèrement un moule à pain de 8x4 pouces.
• Battre le beurre ou la margarine, le sucre aromatisé à la vanille et les œufs. Ajoutez l'arôme de noix de coco et mélangez bien.
• Mélanger la farine auto-levante en alternance avec la crème sure au mélange en crème. Incorporer la noix de coco en flocons. Verser la pâte dans le moule préparé.
• Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 50 minutes. Verser la glace sur le pain chaud et servir.
• Pour faire un glaçage: Mélanger le sucre du confiseur et le lait jusqu'à consistance lisse.

Notes :

• La feuille d’aluminium Reynolds® peut être utilisée pour garder les aliments humides, les cuire uniformément et faciliter le nettoyage.

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