Muffins sucrés The Best Recipes

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Muffins sucrés

"J'ai eu cette recette en classe Home-Ec à la fin des années 60. Elle va très bien avec le poulet frit."

Ingredients :

  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/4 tasse d'huile végétale
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse de sucre blanc
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1/2 cuillère à café de sel

Instructions :

Prep : 10M Cook : 12M Ready in : 30M
  • Préchauffer le four à 400 ° F (205 ° C).
  • Graisser les moules à muffins ou utiliser du papier. Battez l'oeuf avec une fourchette. Incorporer le lait et l'huile. Tamiser quatre et mesurer. Ajouter le sucre, la levure et le sel. Ajouter le mélange d'oeufs à la farine et remuer jusqu'à ce que la farine soit humidifiée. BATTERIE DEVRAIT ÊTRE LUMPY. NE PAS OVERMIX.
  • Remplissez les moules à muffins aux 2/3. Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les muffins doivent avoir des sommets arrondis et des galets. Servez chaud.

Notes :

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