Pain à la carotte et à la cannelle Tasty Recipes

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Pain à la carotte et à la cannelle

"Je ne me souviens pas où j'ai obtenu cette recette, mais je la connais depuis environ 20 ans. C'est un vrai bon pain."

Ingredients :

• 3/4 tasse de sucre blanc
• 1/4 tasse de sucre brun emballé
• 3/4 tasse d'huile de tournesol
• 2 tasses de farine tout usage
• 2 cuillères à café de levure
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 2 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 tasse de carottes râpées
• 1/2 tasse de pacanes hachées
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions :

Prep :	Cook : 12M	Ready in :

• Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule à pain de 9 x 5 pouces.
• Dans un grand bol, battre ensemble les sucres et l'huile de tournesol. Tamisez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans le bol en remuant de temps en temps. Battre les œufs ensemble et incorporer progressivement dans la pâte jusqu'à ce que tout soit combiné. Mélanger les carottes, les pacanes et la vanille jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans le moule préparé.
• Cuire au centre du four pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que les tests soient terminés. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis mettre sur une grille pour refroidir complètement.

Notes :

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