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Pain à la moutarde et au seigle |
"C'est un excellent pain de mie. C'est un excellent fromage grillé pour le sandwich à Reuben! J'aime former ce pain en cercle et cuire librement à la cloche!"
Ingredients :
- 1 tasse d'eau tiède (110 ° F / 45 ° C)
- 1/2 tasse de moutarde préparée à la façon de Dijon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 1/2 cuillères à soupe de mélasse
- 2 tasses de farine tout usage non blanchie
- 2/3 tasse de farine de seigle
- 2/3 tasse de farine de blé entier
- 1 1/2 cuillère à soupe de gluten de blé vital
- 2 1/2 cuillères à café de levure sèche active
Instructions :
Prep : 5M | Cook : 12M | Ready in : 3H5M |
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- Placez tous les ingrédients dans le plateau de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant.
- Sélectionnez le réglage de base ou le pain blanc et démarrez la machine.
Notes :
Je tiens à remercier la visite de notre blog. peut oublier de mettre le site en signet si notre site Web propose des recettes de la meilleure qualité.
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