Pain Puto de Chinky Tasty Recipes

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Pain Puto de Chinky

"Un favori des Philippines. Saupoudrez de fromage râpé et dégustez-le chaud ou froid."

Ingredients :

• 2 3/4 tasses de farine à gâteau
• 1 1/4 tasse de sucre blanc
• 2 cuillères à soupe de levure chimique
• 1/2 tasse de lait évaporé
• 1 tasse d'eau
• 2 oeufs
• 1 tasse de margarine ramollie

Instructions :

Prep : 10M	Cook : 24M	Ready in : 25M

• Préchauffer le four à 375 ° F (190 ° C).
• Mélangez la farine à gâteau, le sucre et la levure. Versez l'eau et le lait évaporé et remuez bien. Incorporer les œufs et le beurre ou la margarine.
• Verser le mélange dans des moules ou des moules à muffins. Trouvez un plat de cuisson que votre moule à muffin conviendra parfaitement. Tirez un peu la grille du four (peut-être 1/4 du four) et placez le plat de cuisson (avec le moule à muffins à l'intérieur) sur la grille. TRÈS ATTENTIVEMENT, versez environ 4 tasses d’eau chaude du robinet dans le plat allant au four qui contient le moule à muffins. TRES LENTEMENT ET ATTENTIVEMENT, glissez la grille complètement dans le four.
• Cuire au four à 375 ° F (190 ° C) pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre. Veillez à ne pas vous brûler les mains avec de l’eau chaude ou de la vapeur lorsque vous retirez les muffins du four. Garnir de fromage râpé.

Notes :

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