Muffins aux bananes et noix Popular Recipes

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Muffins aux bananes et noix

"Un muffin à la banane sans culpabilité."

Ingredients :

• 1 1/2 tasse de farine tout usage
• 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
• 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/8 cuillère à café de sel
• 2 blancs d'œufs
• 1 tasse de purée de bananes
• 3/4 tasse de sucre blanc
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 cuillère à café de zeste de citron
• 1/4 tasse de noix hachées

Instructions :

Prep : 10M	Cook : 12M	Ready in : 35M

• Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C). Vaporiser les moules à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
• Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
• Dans un bol moyen, battre légèrement les blancs d'œufs. Incorporer les bananes, le sucre, l'huile et le zeste de citron. Ajouter au mélange de farine en remuant jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Incorporer les noix. Remplissez les moules à muffins aux 2/3.
• Cuire au four environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les fanes soient légèrement dorées. Retirer les muffins du moule.

Notes :

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