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Pain au babeurre et à l'avoine |
"Pain moelleux. Bon comme écrit mais encore meilleur avec l'ajout de raisins secs, noix et épices."
Ingredients :
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1 tasse de babeurre
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
Instructions :
Prep : 10M | Cook : 12M | Ready in : 1H40M |
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- Mélangez l'avoine avec le babeurre. Laisser reposer pendant 1/2 heure.
- Incorporer l'huile, l'œuf et le sucre brun au mélange d'avoine. Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel: mélanger au mélange d’avoine. Verser la pâte dans un moule à pain graissé et fariné de 8 1/2 x 4 1/2 pouces.
- Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Notes :
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