Pain aux fruits II Tasty Recipes

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Pain aux fruits II

"C'est un très joli pain avec un fond clair. Il est rempli de la douceur des fruits glacés."

Ingredients :

• 2 tasses de farine tout usage
• 3/4 tasse de sucre blanc
• 3 1/2 cuillères à café de levure chimique
• 3/4 cuillère à café de sel
• 1/4 tasse d'ananas confits, coupés en dés
• 1/2 tasse de groseilles
• 1/2 tasse de cerises confites hachées
• 2 oeufs
• 1 tasse de lait
• 1/4 tasse d'huile végétale

Instructions :

Prep : 15M	Cook : 12M	Ready in : 1H25M

• Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C). Graisser un moule à pain de 9x5x3 pouces.
• Dans un grand bol, mesurer dans la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel, les ananas confits, les raisins secs ou les raisins de Corinthe et les cerises. Bien mélanger. Faites un puits au centre.
• Dans un petit bol, battre les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Mélanger le lait et l'huile. Verser dans bien. Mélangez juste pour humidifier. Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
• Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes, puis retirer.

Notes :

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