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Pain à la banane de Cathy |
"Moist et délicieux. Une fois que vous aurez fait cela, on vous demandera toujours plus de pain à la banane. Essayez-le!"
Ingredients :
- 1 tasse de purée de bananes
- 1 tasse de crème sure
- 1/4 tasse de margarine
- 1 1/3 tasse de sucre blanc
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions :
Prep : 10M | Cook : 16M | Ready in : 1H |
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- Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces ou deux moules à pain de 7 x 3 pouces.
- Combinez la banane et la crème sure. Mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger la margarine et le sucre en crème. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez le mélange de vanille et de banane. Combinez la farine, le bicarbonate de soude, la levure et le sel; incorporer dans le mélange de bananes. Étaler la pâte uniformément dans le moule préparé.
- Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
Notes :
- La feuille d’aluminium Reynolds® peut être utilisée pour garder les aliments humides, les cuire uniformément et faciliter le nettoyage.
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