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Pain Trois C |
"Du pain très sain - les enfants l'aiment même."
Ingredients :
- 3 oeufs battus
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1/2 tasse de lait
- 2 1/2 tasses de farine tamisée tout usage
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 tasses de carottes râpées
- 1 paquet de noix de coco en flocons
- 1/2 tasse de cerises au marasquin, hachées
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse de pacanes hachées
Instructions :
Prep : | Cook : 36M | Ready in : |
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- Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C). Graisser et fariner quatre boîtes de fruits ou de légumes de 16 onces.
- Dans un grand bol, tamiser la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Combinez les œufs, l'huile et le lait. ajouter aux ingrédients tamisés et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer les carottes, la noix de coco, les cerises, les raisins secs et les pacanes.
- Cuire au four pendant 45 à 50 minutes. Retirer des conserves et laisser refroidir complètement. Envelopper dans une pellicule de plastique ou du papier d'aluminium et réfrigérer pour le conserver.
Notes :
- La feuille d’aluminium Reynolds® peut être utilisée pour garder les aliments humides, les cuire uniformément et faciliter le nettoyage.
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