Pain de blé entier aux fraises et à la banane The Best Recipes

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Pain de blé entier aux fraises et à la banane

"C’est une recette que toute ma famille adore. C’est un excellent pain de petit-déjeuner. Profitez-en!"

Ingredients :

• 2 tasses de farine de blé entier
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 2 oeufs
• 5/8 tasse d'huile végétale, divisée
• 1 1/2 tasse de sucre blanc
• 3 bananes en purée
• 1 tasse de fraises hachées
• 1 pincée de cannelle moulue

Instructions :

Prep : 15M	Cook : 12M	Ready in : 1H30M

• Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C). Graisser légèrement et cuire le moule à pain.
• Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle. Mettre de côté.
• Dans un bol moyen, mélanger avec un batteur électrique l'huile, le sucre, les œufs et la banane jusqu'à homogénéité.
• Ajouter le mélange de bananes au mélange de farine. Ajoutez les fraises. Mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ne pas trop mélanger.
• Versez le mélange dans le moule à pain et faites cuire à 175 ° C (350 ° F) pendant 1 heure ou 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre et que le pain soit bien bruni. Remarque: les bleuets ou les pépites de chocolat sont parfaits à la place des fraises.

Notes :

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