Scones Aux Myrtilles Tasty Recipes

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Scones Aux Myrtilles

"Une bonne recette de base de scones avec des myrtilles ajoutées ... miam !!"

Ingredients :

• 2 tasses de farine tout usage
• 1/4 tasse de sucre brun emballé
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1/4 tasse de beurre, réfrigéré
• 1 tasse de bleuets frais
• 3/4 tasse de crème moitié-moitié
• 1 oeuf

Instructions :

Prep : 15M	Cook : 12M	Ready in : 35M

• Préchauffer le four à 375 ° F (190 ° C).
• Couper le beurre en un mélange de farine, de sucre, de levure chimique et de sel. Ajouter les bleuets et mélanger.
• Dans un bol séparé, battre la crème et l'œuf et verser lentement dans les ingrédients secs en remuant avec un grattoir en caoutchouc jusqu'à ce que la pâte se forme. Pétrir juste jusqu'à ce qu'il se réunisse, 3 ou 4 fois. Ne pas trop manipuler.
• Diviser la pâte en deux. Sur une planche légèrement farinée, façonner chaque moitié en un tour de 6 pouces. Couper en 6 quartiers.
• Cuire sur une feuille non graissée environ 20 minutes à 190 ° C (375 ° F). Servez chaud !!

Notes :

• Le parchemin Reynolds® peut être utilisé pour faciliter le nettoyage / le retrait du plateau.

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