Recherchez-vous des recettes Focaccia aux tomates séchées , chacun de nos sites propose des recettes de Focaccia aux tomates séchées dont vous avez besoin Voici une liste des recettes testées de Focaccia aux tomates séchées dont vous aurez besoin
Focaccia aux tomates séchées |
"Ce n'est pas juste un pain, c'est un repas - une focaccia moelleuse avec une garniture au fromage."
Ingredients :
- 1 tasse d'eau
- 3 tasses de farine à pain
- 2 cuillères à soupe de poudre de lait en poudre
- 3 1/2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de margarine
- 2 cuillères à café de levure sèche active
- 1/2 tasse de tomates séchées au soleil hachées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- 2 cuillères à café de romarin séché, broyé
- 1 cuillère à café de sel à l'ail
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
Instructions :
Prep : | Cook : 6M | Ready in : |
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- Placez l'eau, la farine, le lait en poudre, le sucre, le sel, le beurre ou la margarine, les tomates et la levure dans la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant. Réglez sur Cycle de pâte et démarrez la machine. La pâte sera 1/2 livre.
- Lorsque la machine à pain a terminé le cycle de pâte, retirez la pâte. Pétrir pendant 1 minute à la main. Placez dans un bol huilé et tournez plusieurs fois pour bien enrober la surface de la pâte. Couvrir avec un chiffon humide et laisser reposer 15 minutes dans un endroit chaud.
- Saupoudrer une plaque de cuisson de 10 x 15 pouces avec de la semoule de maïs. Abaisser la pâte pour l'ajuster à la poêle. Faites des empreintes dans la pâte avec le bout de vos doigts. Badigeonner la surface supérieure avec de l'huile et couvrir avec un chiffon humide. Laisser lever pendant 30 minutes.
- Saupoudrer de parmesan, de romarin, de sel à l'ail et de mozzarella.
- Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Refroidissez légèrement et coupez en carrés pour servir.
Notes :
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