Muffins aux pépites de chocolat et à l'avoine The Best Recipes

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Muffins aux pépites de chocolat et à l'avoine

"Ce copieux recettes de muffins pour le petit-déjeuner contient des pépites de chocolat et des pacanes dans un muffin au gruau pour encore plus de délices."

Ingredients :

  • 1 1/4 tasse d'avoine à cuisson rapide
  • 1 1/4 tasse de lait
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse d'huile végétale
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 tasse de pacanes hachées
  • 1 1/4 tasse de farine tout usage
  • 4 cuillères à café de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café de sel

Instructions :

Prep : 20M Cook : 12M Ready in : 45M
  • Combinez l'avoine et le lait et laissez reposer pendant 15 minutes. Préchauffer le four à 400 ° F (205 ° C). Graisser chaque tasse d'un moule à muffins de 12 tasses.
  • Incorporer l'oeuf, l'huile, 1/2 tasse de cassonade, les pépites de chocolat et 1/2 tasse de pacanes dans le mélange d'avoine et de lait.
  • Mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter le mélange d'avoine au mélange de farine en remuant jusqu'à ce qu'il soit juste humide. Remplissez chaque tasse d'un moule à muffins aux 2/3. Saupoudrer le dessus avec le reste du sucre brun et des pacanes.
  • Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 20 à 25 minutes.

Notes :

  • La feuille d’aluminium Reynolds® peut être utilisée pour garder les aliments humides, les cuire uniformément et faciliter le nettoyage.

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