Muffins Aux Pommes De Blé Entier Tasty Recipes

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Muffins Aux Pommes De Blé Entier

"Un délicieux muffin faible en gras. Les enfants les adorent. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques raisins secs et / ou des noix hachées."

Ingredients :

• 2 tasses de farine de blé entier
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 3/4 tasse de lait écrémé
• 2 blancs d'œufs
• 1/4 tasse d'huile végétale
• 1/4 tasse de miel
• 1 tasse de pommes hachées

Instructions :

Prep : 15M	Cook : 12M	Ready in : 35M

• Préchauffer le four à 375 ° F (190 ° C). Graisser légèrement un moule à muffins de 12 tasses.
• Battre légèrement les blancs d'œufs.
• Dans un autre bol, mélanger soigneusement les ingrédients secs.
• Dans un bol séparé, mélanger le reste des ingrédients. Incorporer délicatement le blanc d'oeuf. Ajoutez aux ingrédients secs. Remuer jusqu'à ce qu'il soit à peine humidifié. La pâte sera grumeleuse.
• Remplissez les moules à muffins graissés aux deux tiers. Cuire environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Notes :

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