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Pain orange

"Cette recette de pain rapide utilise du zeste d'orange et du jus d'orange frais pour des saveurs d'agrumes extra-vives que tout le monde adorera."

Ingredients :

  • 1/2 tasse de margarine
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé
  • 1/2 tasse de jus d'orange frais
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
  • 1/2 tasse de jus d'orange
  • 1/4 tasse de sucre blanc

Instructions :

Prep : 15M Cook : 12M Ready in : 1H25M
  • Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et les noix.
  • Dans un grand bol, battre ensemble le beurre ou la margarine et 1 tasse de sucre. Battez les œufs un à la fois. Incorporer le zeste et 1/2 tasse de jus. Versez le mélange de farine et remuez jusqu'à humidification. Transférer dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
  • Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète. Retirer le pain du four, mais pas du moule.
  • Combinez 1/2 tasse de jus d'orange avec 1/4 tasse de sucre dans une petite casserole. Chauffer et mélanger pour dissoudre le sucre. Déposer la glace sur le pain chaud. Laisser reposer dans le moule pendant 10 minutes avant de retirer le pain et laisser refroidir.

Notes :

  • La feuille d’aluminium Reynolds® peut être utilisée pour garder les aliments humides, les cuire uniformément et faciliter le nettoyage.

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