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Pain aux courgettes et aux pépites de chocolat |
"Recette facile et rapide qui impressionnera la famille et les amis. Si facile, mais goûte comme si vous aviez passé des heures à cuire!"
Ingredients :
- 3 oeufs
- 2 tasses de sucre blanc
- 1 tasse d'huile végétale
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 tasses de courgettes râpées
- 1 tasse de noix hachées
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
- 3 tasses de farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de noix de muscade moulue
Instructions :
Prep : | Cook : 24M | Ready in : |
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- Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.
- Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à consistance homogène. Incorporer l'huile, la vanille, les courgettes, les noix, les pépites de chocolat et le zeste d'orange. Incorporer les ingrédients tamisés. Tourner la pâte dans deux moules à pain graissés de 9 x 5 pouces.
- Cuire au four à 350 ° F (175 ° C) pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le test du pain soit terminé. Retirer les pains des moules et laisser refroidir. Refroidissez avant de trancher.
Notes :
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