Pain à la cardamome The Best Recipes

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Pain à la cardamome

"Cela fait un bon pain de thé, et est pétri dans la machine à pain. Vous pouvez aussi pétrir la pâte à la main."

Ingredients :

• 1 oeuf
• 1/4 tasse d'eau
• 1/2 tasse de lait écrémé évaporé
• 1 cuillère à café de sel
• 1 1/2 cuillère à café d'huile de canola
• 3 tasses de farine à pain
• 1 cuillère à café de cardamome moulue
• 3 cuillères à soupe de sucre blanc
• 1 cuillère à café de levure sèche active

Instructions :

Prep :	Cook : 12M	Ready in :

• Placez tous les ingrédients dans la machine à pain dans le bon ordre pour votre machine. Utilisez le cycle de pâte.
• À la fin du cycle de pâte, retirez la pâte de la machine. Placer sur une planche légèrement farinée et laisser reposer à couvert environ 10 minutes.
• Façonnez la pâte en un pain et placez-la dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces. Couvrir et laisser lever pendant 45 minutes.
• Juste avant la cuisson, badigeonnez le dessus de la pâte avec un peu de lait et tracez une ligne au centre. Cuire au four à 190 ° C (375 ° F) pendant 30 à 35 minutes. Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.

Notes :

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