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Des rouleaux incroyables |
"De simples petits pains faciles à préparer. La pâte est également une base idéale pour les petits pains à la cannelle."
Ingredients :
- 3/4 tasse de lait
- 3/4 tasse d'eau
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1 cuillère à café de sel
- 2 oeufs
- 5 cuillères à café de levure sèche active
- 5 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse de margarine fondue
Instructions :
Prep : 30M | Cook : 16M | Ready in : 2H15M |
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- Dans une casserole moyenne à feu moyen, réchauffer le lait, l'eau, le sucre et le sel. Retirer du feu et incorporer les œufs et la levure.
- Mesurer la farine dans un grand bol. Faites un puits dans la farine et versez-y le mélange de lait. Ne remue pas. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer pendant 20 à 30 minutes.
- Verser la margarine fondue dans la farine et bien mélanger. Ajouter plus de farine si trop collant. Pétrir légèrement. Couvrir et laisser lever pendant 20 à 30 minutes.
- Façonnez la pâte en rouleaux et placez-la sur une plaque à pâtisserie. Laisser lever à nouveau pendant 20 à 30 minutes.
- Cuire au four dans un four préchauffé à 400 ° F (205 ° C) pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Notes :
- La feuille d’aluminium Reynolds® peut être utilisée pour garder les aliments humides, les cuire uniformément et faciliter le nettoyage.
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