Pain aux courgettes III Tasty Recipes

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Pain aux courgettes III

"Ceci est la recette de ma mère. Il gèle bien pour une compagnie inattendue."

Ingredients :

• 3 oeufs
• 1 tasse d'huile végétale
• 1 1/2 tasse de sucre brun emballé
• 2 tasses de courgettes râpées
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 1 tasse de farine tout usage
• 1 tasse de farine de blé entier
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à café de cannelle moulue
• 1 tasse de raisins secs (facultatif)
• 1 tasse de noix hachées (facultatif)
• 1/4 tasse de germe de blé

Instructions :

Prep : 10M	Cook : 12M	Ready in : 1H10M

• Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'huile, le sucre, les courgettes et la vanille. Bien mélanger. Ajouter les farines, la levure chimique, la soude, le sel, le germe de blé et la cannelle; remuer pour combiner. Incorporer les raisins secs et les noix, si désiré.
• Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre.

Notes :

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