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Délicieux pain à la citrouille |
"J'ai eu cette recette de ma mère. C'est une très bonne recette, qui peut être préparée avec de la citrouille en conserve ou fraîche. Une demi-tasse de raisins secs peut être substituée aux noix."
Ingredients :
- 3 1/4 tasses de farine tout usage
- 3 tasses de sucre blanc
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 2 tasses de purée de citrouille
- 2/3 tasse d'eau
- 1 tasse d'huile végétale
- 4 œufs
- 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
Instructions :
Prep : 10M | Cook : 24M | Ready in : 1H10M |
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- Graisser et fariner trois casseroles de 7 x 3 pouces. Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C).
- Mesurez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et les épices dans un grand bol. Mélanger pour bien mélanger. Ajouter la citrouille, l'eau, l'huile végétale, les œufs et les noix. Battez jusqu'à ce que bien combiné. Verser la pâte dans les moules préparés.
- Cuire au four environ 1 heure.
Notes :
- La feuille d’aluminium Reynolds® peut être utilisée pour garder les aliments humides, les cuire uniformément et faciliter le nettoyage.
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