Pain aux courgettes au chocolat de Donna The Best Recipes

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Pain aux courgettes au chocolat de Donna

"C'est un pain moelleux et chocolaté qui peut être utilisé pour le petit déjeuner, le dessert ou les collations. Essayez glacé avec un glaçage au sucre en poudre !!"

Ingredients :

• 3 oeufs
• 2 tasses de sucre blanc
• 1 tasse d'huile végétale
• 2 carrés de chocolat non sucré fondu
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 3 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 tasse d'amandes hachées
• 2 tasses de courgettes râpées

Instructions :

Prep : 15M	Cook : 24M	Ready in : 1H30M

• Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C). Graisser bien deux moules à pain de 9 x 5 pouces.
• Tamiser ensemble la farine, le sel, la cannelle, la poudre à pâte et le soda.
• Dans un grand bol, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent citron; incorporer le sucre et l'huile. Incorporer la vanille, les courgettes et le chocolat refroidi. Mélanger les ingrédients secs dans le mélange de courgettes. Incorporer les amandes hachées. Verser la pâte dans les moules préparés.
• Cuire au four pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans les casseroles pendant 15 à 20 minutes, puis basculer sur les clayettes pour terminer le refroidissement.

Notes :

• Le parchemin Reynolds® peut être utilisé pour faciliter le nettoyage / le retrait du plateau.

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